cClaire qui couds, qui brode, qui crochète, qui bricole...

Tiré du livre de Marjorie Massey, sur un lin légèrement marbré 13 fils, en 2 sur 2 avec un fil de DMC 451. Je crois que c'est la première fois que je brode un "négatif", c'est assez déroutant par moment, mais j'aime bien le résultat !
En tout, il y aura 4 petits coupons brodés pour ce projet. J'en ai commencé un autre, mais j'avais oublié mon fils hier, lorsque je suis allée broder chez ma mercière. Du coup, j'ai commencé aussi celui-ci.
Un petit zoom s'impose :



Je t'avais promis des recettes, en voici un première ultra-super-simplissime :
Légumes grillés au barbecue



Couper les poivrons et les tomates en 2, les aubergines et les courgettes en tranches d'environ 1cm d'épaisseur. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes, mettre un filet d'huile d'olive.
Demander à DH de faire griller tout ça sur le barbecue (comme ça, c'est encore plus simple !), ainsi que "ZE" saucisse d'Anduze, qu'on ne trouve qu'à Anduze dans le Gars, encore meilleure quand on la prend à la charcuterie Untereiner, 4 rue Neuve (rue piétonne du centre ville).
Il est indispensable de penser à faire un stock de saussices d'Anduze quand on passe dans le coin, comme c'était notre cas le week-end dernier !

Seconde recette, assez simple aussi, mais bien plus riche que la première :
Moelleux coulant au Praliné pour 4 personnes



150g de chocolat
4 carrés de Pralinoise
150g de beurre
3 gros oeufs
100g de sucre en poudre
50g de farine

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-onde.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanchi. Ajouter la préparation au chocolat puis la farine tamisée. Beurrer et fariner 4 ramequins. Verser la préparation, mettre au centre de chaque ramequin 1 carré de Pralinoise et le recouvrir entièrement.
Faire cuire 10 à 12mn au four à 240°C (th 8). Attention à la cuisson, il faut que ce soit croustillant à l'extérieur et coulant au centre !
Servir tiède avec un boule de glace vanille.
Bon Appétit !!